20 декабря 2011 в 13:59
Сегодня в индустрии гостеприимства происходят стремительные изменения. Растет число ресторанов быстрого питания, осваиваются сегменты национальной кухни, меняется качество обслуживания, появляются новые форматы. «То, что было актуальным несколько лет назад, сегодня уже не имеет значения. Появились новые средства продвижения, о которых никто не подозревает. Материал абсолютно новый. Уверен, что участникам не придется жалеть о потраченном на семинаре времени», - отмечает Олег Назаров в...