В 2026 году Южный Урал вновь станет площадкой для масштабного профессионального события HoReCa — Уральского форума рестораторов и отельеров. Форум, который уже много лет объединяет лидеров ресторанного и гостиничного бизнеса, в новом сезоне меняет формат, площадку и подход к взаимодействию с участниками.
Формат проекта эволюционировал, отражая новые задачи и амбиции индустрии: больше практики, живых кейсов, вдохновляющих историй и возможностей для диалога бизнеса, экспертов и власти. ...