Гастрономический бонус для участников Welcome Forum

22 декабря 2022 в 12:16

Знания, обмен опытом, новые знакомства, выгодное сотрудничество - все это составляющие Welcome Forum! Кроме развития Ваших профессиональных навыков форум даст Вам возможность удивить и побаловать свои вкусовые рецепторы. 1 марта в рамках WelcomeForum команда "Гастроноваторов" из Тюмени будет не только удивлять своими блюдами, но и сможет погрузить каждого участника форума в философию еды и покажет, как наш регион может выйти на новый гастрономический уровень!

Гастроноваторы – это шеф-повара из разных заведений компании «МаксиМ» (Тюмень), команда единомышленников, живущих кулинарным ремеслом и готовых знакомить его с окружающими. История проекта началась в 2018 году, когда финалисты Всероссийского конкурса Chef a la Russe, вдохновившись своим удачным выступлением, решили продолжать удивлять своих гостей необычными и интересными блюдами. Так как в рамках основного меню делать это весьма сложно, родилась идея проведения совместных ужинов на самых разных площадках города.

Ребята сами выращивают овощи для ужина, ищут фермерские продукты только самого лучшего качества, даже сами делают посуду. В меню ужинов впечатляют уже сами названия: русский «лангустин», мороженое «Сибирский Егерь», ткемали из крыжовника… Судака вылавливают специально для ужина в Тобольске, мед копят по заказу. Даже томаты выбираются только самые сочные и спелые из тех, что вырастили на даче. А когда на тарелке перед гостями оказывается домашняя простокваша в виде снега или запеченная в золе картошка с грибами и сметаной, как в детстве у бабушки, то здесь уже любые комментарии оказываются лишними.

1 марта для участников и партнёров WelcomeForum пройдёт дегустационный ужин от команды "Гастроноваторов".

Первым 100 купившим билет на деловую программу

ужин от "Гастроноваторов" - в подарок!

Также приглашаем компании сферы HoReCa стать партнёром Welcome Forum 2023! Заполняй заявку на сайте и мы отправим подробную информацию!

Также все интересующие вас вопросы можно задать представителям оргкомитета проекта: по телефону +7 (351) 755-55-10, на адрес электронной почты pvo74 @pvo74.ru

Возврат к списку

Поделиться новостью