Открытое акционерное общество «Племенной конный завод Дубровский» - предприятие известное в Челябинской области и за ее пределами. На фоне общего упадка сельскохозяйственного производства коллектив предприятия не только сумел сохранить основное производство - откорм молодняка крупного рогатого скота, но и освоить новые отрасли- такие как мясопереработка, производство колбас. Находясь на рынке мясной продукции с 1995 года, дубровская колбаса славится своим неизменным качеством. Такие изделия как вареная колбаса Экстра, Хлеб мясной по-австрийски, Дубровские сосиски пользуются заслуженной любовью жителей города Челябинска и области.
Секрет вкуса изделий предприятия состоит из трех основных составляющих:
1. Свежее охлажденное мясо, полученное на собственном убойном цехе. Как уже было сказано, основная отрасль предприятия – это откорм молодняка крупного рогатого скота. Несмотря на огромные трудности (засуха, рост цен на фуражное зерно) при значительной поддержке областного руководства предприятию удается сохранять объемы производства в пределах 7-ми тысяч голов КРС. То есть исходное сырье – говядина-собственного производства. Завод никогда не использует импортное блочное мясо, а также гарантирует, что в переработку или сбыт никогда не попадет мясо, не прошедшее всех контрольных проверок.
2. Строгое соблюдение технологий и ГОСтов при переработке сырья и приготовлении колбас. Это удается благодаря стабильному кадровому составу, изначально установленных и никогда не снижаемых высоких требований к качеству продукции. То есть, коротко говоря - привычка к высокой планке качества.
3. ОАО ПКФ «Дубровский» уважает и любит потребителей продукции. Принцип завода прост – то, что хорошо для потребителя - хорошо и для производителя. Дубровская говядина – не просто говядина. По способу и срокам откорма скота это диетический продукт более быстрого и легкого приготовления, чем обычная говядина. А в изготовлении колбас используется только охлажденное сырье и соевые заменители мяса не применяются.
Колбасу, пельмени, ветчину, сосиски, сардельки, колбаски и другие изделия ОАО ПКФ «Дубровский» представит на АГРОярмарке с 16 по 19 апреля в ВЦ «Мегаполис» по адресу: Челябинск, Свердловский проспект , 51А. Подробно по тел. 8(351) 755-55-10.
Официальная поддержка мероприятия: Министерство сельского хозяйства Челябинской области
Поделиться новостью |